Ресторан · Toronto · ⭐ 9.7/10 · 6119 відгуків · $$$$ · оновлено: 2026-06-30 18:08:15
Адреса: 130 King St W, Toronto, ON M5X 2A2, Канада
Гламурный стейк-хаус в центре города, созданный для торжеств, — где премиальная говядина сухого вызревания, камера с гималайской солью и серьёзный суши-бар делят один роскошный зал.
История
Black+Blue — торонтский флагман Glowbal Restaurant Group, восточный форпост ванкуверского имени, известного своими максималистскими стейк-хаусами. Давняя идея основателя Эмада Якуба — прекрасный стейк и прекрасные суши под одной крышей — лежит в основе меню, и группа выбрала один из самых легендарных адресов города, чтобы это подчеркнуть.
Что заказать
Главная роль — у говядины: японский вагю A5 Miyazaki (Miyazaki wagyu), сертифицированный Kobe и отрубы сухого вызревания, выдержанные от 28 до 45 дней в собственной солевой камере. С raw-бара естественным началом станут многоярусная башня морепродуктов и свежее нигири. Для стола салат «Цезарь» на двоих, вымешанный вручную, и Beef Wellington (говядина Веллингтон), нарезанный прямо у стола, превращают трапезу в событие, а завершают всё блинчики crêpes Suzette.
Пространство
Размещённый в старом здании Торонтской фондовой биржи, двухэтажный зал сохраняет пропорции банковского холла — высокие потолки, тёплый свет, светлое дерево — а затем добавляет драматизма: потолок, позолоченный 24-каратным золотом, и панно с двумя быками, собранное целиком из стейковых ножей. Внизу бар по периметру одновременно служит суши-станцией; наверху — кабинки из красного бархата и винная комната от пола до потолка.
Для кого
Для знаковых ужинов, деловых приёмов и всех, кто хочет свой стейк-хаус с настоящим величием и бокалом чего-то серьёзного.
Вопросы и ответы
Стоит ли бронировать заранее? Да — это знаковый зал для торжеств и корпоративных ужинов, так что выходные и лучшие вечерние слоты расходятся быстро; бронируйте заранее, чтобы получить лучшие столы.
Есть ли варианты помимо стейка? Да — raw-бар и суши-меню очень глубоки: от нигири и сашими до башни морепродуктов, а рядом салаты и гарниры для пескетарианцев и лёгких аппетитов.
Какое блюдо обязательно попробовать? Стейк сухого вызревания или вагю Miyazaki — это заголовок; сочетайте его с «Цезарем», приготовленным у стола, и несколькими кусочками нигири, чтобы охватить весь диапазон.
Подходит ли для частных мероприятий и больших столов? Очень — с нарезкой у стола, подобранными меню для компаний и стеклянной винной комнатой заведение легко справляется с торжествами и деловыми ужинами.
Можно ли сидеть на улице? Да — закрытая отапливаемая терраса с раздвижной крышей означает комфортные места на свежем воздухе в любое время года.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–00:00 |
| вівторок | 11:30–00:00 |
| середа | 11:30–00:00 |
| четвер | 11:30–00:00 |
| пʼятниця | 11:30–00:00 |
| субота | 10:30–00:00 |
| неділя | 10:30–00:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:08:15
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: torontonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Аманда була чудовою офіціанткою! Вона провела нас через меню, дала чудові рекомендації та забезпечила нам фантастичний обід. Все, що ми замовили, було неймовірно смачним.
Нам сподобався нью-йоркський стріплойн, картопля…
Почну з того, що це був найкращий досвід у моєму ресторані.
Нам пощастило бути обслугованими Мелоді, і дозвольте мені сказати, що вона найкраща офіціантка з усіх, хто в мене був. Це точно свідчить про чудову гостинність…
Просто йдіть. Зробіть це. Так смачно! Гостинність була на вищому рівні. Тайлер був чудовим господарем і дуже добре подбав про нас. Сомельє Девід також був дуже вражаючим і обрав для нас перемогу в грі "шах і мат", так см…
Ми з хлопцем прийшли сюди на вечерю з нагоди річниці, все було чудово. Ми прийшли на смачний обід і змогли замовити страви з меню щасливої години, яке я дуже рекомендую. Деян був чудовим офіціантом, дуже уважним і добр…
Vig , чудовий хлопець , наш козаче .