Ресторан · Торонто · ⭐ 8.7/10 · 3919 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 12:32:37
Адреса: 485 King St W, Toronto, ON M5V 3M4, Канада
Baro: сучасна пан-латинська кухня зі смаком до театральності
За гламуром Baro на King West ховається по-справжньому амбітна латинська кухня. Шеф Стів Ґонзалес веде меню через Центральну та Південну Америку — перуанське севіче, мексиканський гриль, карибська яскравість — і подає його на середину столу, де латинській вечері й місце.
Концепція
«Baro» — скорочене від barrio, район, і кухня береже цей спільнотний дух: традиційні страви, переосмислені сучасною технікою й подані, щоб ділитися. Це зал, який ставиться до їжі так само серйозно, як до атмосфери, — тому й лишається сталою точкою King West, а не скороминущою модою.
Що замовити
Севіче — фірмовий знак: спробуйте Nikkei з хамачі в юзу-понзу з едамаме, коренем лотоса й норі або севіче з гребінцями агуачиле з aji amarillo, помело й грейпфрутом. Далі — м’ясо на вугіллі, тако й емпанади, а раунд піско-сауерів і латинських коктейлів веде вечір.
Простір
Багаторівневий зал шарує бетон і тепле дерево зі звисаючою зеленню й приглушеним неоном: жвавий головний поверх, сирий бар нагорі, лофт і дах для літніх вечорів. Вишукано, але без застібнутого коміра — вбраний для святкування, створений для довгого столу.
Кому сподобається
Груповим вечерям і святкуванням, друзям, які замовляють на весь стіл, — і всім, хто хоче серйозної латинської кухні без тихого офіційного залу.
Питання й відповіді
Що це за кухня? Сучасна пан-латинська — севіче, вугільний гриль і страви для спільного столу з Перу, Мексики й Карибів.
Що замовити передусім? Кілька севіче на старт — це візитівка кухні.
Чи добре для святкування компанією? Ідеально — меню для спільного столу й багаторівневий простір створені для іменин і великих компаній.
Чи є вегетаріанські страви? Так — рослинне севіче, овочі на грилі й гарніри сусідять із м’ясом та морепродуктами.
Це місце для тихої вечері? Не зовсім — настрій теплий і жвавий; приходьте по енергію, а щоб поговорити, бронюйте ранній вечір.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 17:00–23:00 |
| вівторок | 17:00–23:00 |
| середа | 17:00–00:00 |
| четвер | 17:00–02:00 |
| пʼятниця | 17:00–02:00 |
| субота | 10:00–14:00, 15:00–02:00 |
| неділя | 10:00–14:00, 15:00–00:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 12:32:37
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: torontonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми з другом повечеряли в BARO, і це було чудово. Наша офіціантка була Емі. Вона була дуже уважною та приємною. Ми чудово провели час і рекомендуватимемо це місце іншим. Не можемо дочекатися, щоб повернутися. Емі була ней…
«Баро» – одне з моїх улюблених патіо в місті. Це справжня прихована перлина Торонто з яскравою атмосферою та чудовою енергією, особливо в теплі місяці.
Я спробував більшість нових страв у меню і мені вони дуже сподобали…
Все було ідеально від початку до кінця. Ми замовили страви від шеф-кухаря, і всі були дуже смачними. Ми святкували день народження, і вони справді зробили цей момент особливим. Атмосфера та музика були неймовірними. Дуже…
Вечеряли тут з друзями на вихідних і справді добре провели час! Атмосфера була чудова (музика, на мою думку, не була надто гучною), а дизайн інтер'єру добре продуманий. Їжа також була чудовою, досить смачною, і кожна стр…
Я відвідав Баро на корпоративний різдвяний обід зі своєю командою з чотирьох осіб, наше бронювання тривало з 18:00 до 20:00. Нас одразу посадили, без очікування, що було чудово, але фіксоване двогодинне вікно зробило веч…