Ресторан · Toronto · ⭐ 9.7/10 · 6119 відгуків · $$$$ · оновлено: 2026-06-30 18:08:15
Адреса: 130 King St W, Toronto, ON M5X 2A2, Канада
Гламурний стейкхаус у центрі міста, створений для святкувань, — де преміальна яловичина сухого визрівання, камера з гімалайською сіллю та серйозний суші-бар ділять один розкішний зал.
Історія
Black+Blue — торонтський флагман Glowbal Restaurant Group, східний форпост ванкуверського імені, відомого своїми максималістськими стейкхаусами. Давня ідея засновника Емада Якуба — чудовий стейк і чудові суші під одним дахом — є основою меню, і група обрала одну з найлегендарніших адрес міста, щоб це підкреслити.
Що замовити
Головна роль — за яловичиною: японська вагю A5 Miyazaki (Miyazaki wagyu), сертифікована Kobe та відруби сухого визрівання, витримані від 28 до 45 днів у власній сольовій камері. З raw-бару природним початком стануть багатоярусна вежа морепродуктів і свіже нігірі. Для столу салат «Цезар» на двох, вимішаний вручну, і Beef Wellington (яловичина Веллінгтон), нарізаний просто біля столу, перетворюють трапезу на подію, а завершують усе млинці crêpes Suzette.
Простір
Розміщений у старій будівлі Торонтської фондової біржі, двоповерховий зал зберігає пропорції банківського холу — високі стелі, тепле світло, світле дерево — а потім додає драматизму: стеля, позолочена 24-каратним золотом, і панно з двома биками, зібране цілком зі стейкових ножів. Унизу бар по периметру водночас слугує суші-станцією; нагорі — кабінки з червоного оксамиту та винна кімната від підлоги до стелі.
Для кого
Для знакових вечер, ділових прийомів і всіх, хто хоче свій стейкхаус зі справжньою величчю та келихом чогось серйозного.
Питання й відповіді
Чи варто бронювати заздалегідь? Так — це знаковий зал для святкувань і корпоративних вечер, тож вихідні та найкращі вечірні слоти розходяться швидко; бронюйте наперед, щоб отримати найкращі столи.
Чи є варіанти, окрім стейка? Так — raw-бар і суші-меню дуже глибокі: від нігірі та сашимі до вежі морепродуктів, а поряд салати й гарніри для пескетаріанців і легших апетитів.
Яка страва обов’язкова до спробування? Стейк сухого визрівання або вагю Miyazaki — це заголовок; поєднайте його із «Цезарем», приготованим біля столу, та кількома шматочками нігірі, щоб охопити весь діапазон.
Чи підходить для приватних подій і великих столів? Дуже — із нарізанням біля столу, підібраними меню для компаній і скляною винною кімнатою заклад легко впорається зі святкуваннями та діловими вечерями.
Чи можна сидіти надворі? Так — закрита опалювана тераса з розсувним дахом означає комфортні місця на свіжому повітрі будь-якої пори року.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–00:00 |
| вівторок | 11:30–00:00 |
| середа | 11:30–00:00 |
| четвер | 11:30–00:00 |
| пʼятниця | 11:30–00:00 |
| субота | 10:30–00:00 |
| неділя | 10:30–00:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:08:15
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: torontonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Аманда була чудовою офіціанткою! Вона провела нас через меню, дала чудові рекомендації та забезпечила нам фантастичний обід. Все, що ми замовили, було неймовірно смачним.
Нам сподобався нью-йоркський стріплойн, картопля…
Почну з того, що це був найкращий досвід у моєму ресторані.
Нам пощастило бути обслугованими Мелоді, і дозвольте мені сказати, що вона найкраща офіціантка з усіх, хто в мене був. Це точно свідчить про чудову гостинність…
Просто йдіть. Зробіть це. Так смачно! Гостинність була на вищому рівні. Тайлер був чудовим господарем і дуже добре подбав про нас. Сомельє Девід також був дуже вражаючим і обрав для нас перемогу в грі "шах і мат", так см…
Ми з хлопцем прийшли сюди на вечерю з нагоди річниці, все було чудово. Ми прийшли на смачний обід і змогли замовити страви з меню щасливої години, яке я дуже рекомендую. Деян був чудовим офіціантом, дуже уважним і добр…
Vig , чудовий хлопець , наш козаче .